Le poutine, un symbole de la gastronomie canadienne, est un mariage parfait de frites fraîches, de gravy à base de cheddar. Le tout est agrémenté d'une gravy riche et onctueuse. truite fumée maison La recette originale se trouve à Warwick à la fin des années 1940 Aujourd'hui, le poutine est devenu un véritable phénomène culinaire a

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